איך למצוא סושי טעים בברצלונה? – המדריך השלם למסעדות סושי מומלצות בברצלונה
ברצלונה היא העיר שבה ההאוכל המקומי כמו הפאייה והסנגריה פוגשים את הסושי! כן, כן, אל תתפלאו, בעיר השוכנת על חופי ים התיכון, תוכלו למצוא את הסושי שהפך להיות לאחד השחקנים הראשיים בסצנת האוכל המקומית. רחובותיה של העיר הקטלונית מתהדרים במגוון רחב של מסעדות אסיאתיות. ממסעדות קטנות וצנועות שבהן השף עובד על אש קטנה ועד מסעדות סושי יוקרתיות שבהן המנות מוגשות כמו יצירות אמנות – בברצלונה תוכלו למצוא את שאהבה נפשכם.
אז מה צריכה לכלול מסעדת הסושי האהובה עליכם? מקום עם נינג'ה שמכין את המאכלים מול העיניים שלכם ועושה שואו? או אולי אתם מחפשים את הפינוק האולטימטיבי עם טעמים שיעיפו אתכם ישר לטוקיו? יש לנו המלצות לכל אחד ואחת מכם לפי העדפות שלכם, כי אם יש משהו שברצלונה מבינה בו, זה איך להפוך את ארוחת הסושי שלכם לחגיגה של טעמים וצבעים. בואו נצלול יחד אל עולם המנות הקטנות שכבשו את לב העיר הגדולה.
סושיה קיבוקה בלב שכונת גרסיה התוססת ברצלונה – FAST Kibuka
ממוקמת בלב שכונת גרסיה התוססת, קיבוקה היא מסעדת סושי שהפכה למקום עלייה גם של המקומיים וגם של התיירים כאחד. במרחק של רק 0.3 מיילים ממחוז ל'איקסאמפלה המפורסם, קיבוקה מציעה חווית סושי אותנטית עם טוויסטים ייחודיים עם התפריט 'הרגיל'. האווירה נעימה והשירות מעולה, והמחירים נוחים לכל כיס. המסעדה זוכה לביקורות חיוביות רבות על איכות האוכל והשירות הטוב, עם מוניטין של מקום שכדאי לעצור בו לארוחת צהריים, ערב, או סתם לנשנוש.שימו לב שזוהי רשת מסעדות בפרושה ברחבי העיר, ממליצים בחום על הסניף הנמצא בשכונת גרסיה.
🏘️ אזור : גרסיה, ברצלונה.
🥘 מה להזמין? Kibuka מצטיין בסושי שלו עם נתחי דג טריים, ובמגוון רחב ומקורי של מאכלי מאקי. הסשימי "קנוטגוי" הוא אחד המנות המובילות והמומלצות.
📍 כתובת: רחוב גויה 9, גרסיה, ברצלונה, ספרד.
מסעדת סושי יפנית איקיבנה בברצלונה – Ikibana Sarrià
זוהי מסעדת סושי שמביאה עיצוב יפני מודרני לשכונת פלמינג המעוצב בטוב טעם עם תקרת עץ וארוחות אומנותיות מאת השף של המקום, איקיבנה מציעה חוויה אסתטית וקולינרית. מנות כמו סלט שרימפס עם אצות היקיגי וווקאמה ברוטב יוזו מתובל וסלמון חי מוחמץ בסאקה הם רק חלק מהתפריט המרשים שלה. בין אם אתם מחפשים אווירה יפנית, אמיתית או טעמים חדשים ומעניינים, איקיבנה היא המקום בשבילכם.
🥘מה להזמין? את מנת הדגל כמובן!! כוללת בתוכה- סלט שרימפס, גיוזה במרק דאשי, ניגירי המאצ'י ו'בוסה נובה', ורמאקי צמחוני עם גוואקמולי ואבקת וסבי
אזור : פלמניג, ברצלונה.🏘️
כתובת📍:.רחוב פלמניג 11, ברצלונה, ספרד.
סושייה מסורתית שונקה בברצלונה – Shunka
שונקה היא מסעדת סושי שמציעה חוויה יפנית מסורתית בלב העיר המודרנית, ברצלונה. היא מדורגת במקום גבוהה בין המסעדות סושי בברצלונה- שונקה מפורסמת בגלל המגוון העצום של מנות יפניות מסורתיות, כולל סושי וסאשימי מעולה, עם מחירים שמתחילים בסביבות 27 דולר ועד 107 דולר. היא מציעה אפשרויות אוכל לארוחת צהריים, ארוחת לילה מאוחרת, ארוחת ערב, ארוחת בוקר, משלוחים והזמנות מראש.
🏘️ אזור : אל קונגרס ואלס אינדיאנס, ברצלונה.
🥘 מה להזמין? מומלץ לטעום את המנות המיוחדות היומיות ואת הסושי הצמחוני שלהם.
📍 כתובת: רחוב סגריסטנס 5, 08002 ברצלונה, ספרד.
מסעדה יפנית קטנה וביתית פוקאמורה בברצלונה – Restaurante Fukamura
מסעת אסיאתית מומלצת נוספת ומדורגת בין הגבוהות בברצלונה היא פוקאמורה היא מסעדה יפנית קטנה וביתית שממוקמת בשכונת גרסיה, קרוב לסגרדה פמיליה המפורסמת. המסעדה מציעה מנות סושי אותנטיות ומגוונות, כולל אופציות לצמחונים ועם מנות שיכולות להתאים לכלל המבקרים, גם אם אתם בעייתיים באוכל תוכלו למצוא בתפריט מנה שתתאים לכם בול. עם דירוג גבוה של 4.5 מתוך 5 בביקורות גוגל ומחירים הנעים בין 16 ל-27 דולר, פוקאמורה מציעה חוויית אוכל יפנית איכותית במחירים סבירים.
🏘️ אזור: אל קמפ ד'אן גראסוט אי גרסיה נובה, ברצלונה.
🥘 מה להזמין? הסקין סלומון עם גבינת שמנת חלומי והסשימי הנהדר שלהם.
📍 כתובת: קאייה קורסגה 479, 08025 ברצלונה, ספרד.
מסעדת סושי בסגנון טוקיו – קן קנג'י בברצלונה -Can Kenji
סיקרנו מספר סושיות ומסעדות בברצלונה אך למסעדה הזו אתם חייבים להגיע! היא יושבת בשכונת אקזמפלה דרטה, קן קנג'י מציע חוויה יפנית-ספרדית אותנטית באווירה של איזקיאה, מסוג המקומות שתמצאו בטוקיו. התפריט מאוזן בין מרכיבים יפנים לספרדים, עם מנות כמו סושי, סאשימי טרי במיוחד, אלבונדיגס (קרוקטס), טטאקי בוניטו, ואודון במרק קל. מעבר לטעמים המעניינים, קן קנג'י מציע גם חוויה במחיר שכולם יכולים להרשות לעצמם.
🏘️ אזור: אקזמפלה דרטה, ברצלונה.
🥘 מה להזמין? סאשימי , סלמון טרי, ואודון עם פטריות שיטאקי וקרוקטס עם שרימפס.
📍 כתובת: קאייה רוסליו 325, ברצלונה, ספרד.
מסעדה אסיאתית עם סושי ברמה גבוהה רובטה, ברצלונה- Robata
רובטה ממוקמת בשכונת אנריקה אסקוורה דה ל'איקסמפלה, במרחק הליכה של כמה דקות מפלאסה קטלוניה וקסה באטלו. המסעדה מציעה מגוון רחב של מנות יפניות, סושי ואסייתיות עם אופציות צמחוניות, טבעוניות וללא גלוטן. עם מחירים שנעים בין 27 ל-37 דולר, רובטה מספקת חוויה אסיאתית איכותית במרחק נגיעה ממרכז העיר.
🏘️ אזור: אנטיגה אסקוורה דה ל'איקסמפלה, ברצלונה.
🥘 מה להזמין? הראמן שלהם אגדי וממליצים לכם לנסות את הדימסם במילוי ירקות.
📍 כתובת: אנריק גרנדוס 55, 08008 ברצלונה, ספרד.
סושייה בשכונת גרסיה קיטסונה בברצלונה – KITSUNE
קיטסונה בשכונת גרסיה מציעה חוויית אוכל יפני, סושי, אסייתי עם אופציות טבעוניות וללא גלוטן. ממוקם קרוב לברי דה גרסיה, המסעדה מציעה תפריט עשיר עם מחירים שנעים בין 16 ל-32 דולר ודירוג מרשים של 4.5 מתוך 5 בביקורות של גוגל ביזנס. זהו מקום אידיאלי לאלו המחפשים אוכל איכותי במחיר סביר באחת השכונות הכי חמות בעיר.
🏘️ אזור: גרסיה, ברצלונה.
🥘 מה להזמין? ניגירי סלמון צרוב ולא לשכוח להשאיר מקום לעוגת גבינת מאצ'ה.
📍 כתובת: קאררר דל מונטסני 13, 08012 ברצלונה, ספרד.
מסעדת סושי סנסאטו בברצלונה:
עוד סושייה סופר ממומלצת בברצלונה המציעה חוויה יפנית ייחודית עם דגש על דגים ופירות ים עונתיים, ומנות מקוריות כמו טמפורה קלסוט, היא מסעדת סנסאטו הממוקמת בשכונת גרסיה. המסעדה מציעה אווירה אינטימית עם מטבח פתוח ושירות אדיב. המנות המומלצות כוללות: ניגירי, גאלרה, טונה, ומאקי עם ביצת שליו מוחמצת, בצירוף חווית שירות יוצאת מן הכלל.
🏘️ אזור: גרסיה, ברצלונה.
🥘 מה להזמין? מומלץ לנסות את הניגירי העונתי, מאקי עם דגים שונים ופטריות שיטאקה, והטמפורה של קלסוט.
📍 כתובת: קאררר דה ספטימניה 36, 08006 ברצלונה, ספרד.
מסעדת סושי יושו בברצלונה- YOSHI SUSHI
מסעדת יושו בשכונת סנט גרוואסי משלבת בין מנות סושי יוקרתיות תחת המוטו "יושו” – מצוינות [ביפנית] לבין אסתטיקה. המסעדה מחויבת לחווית איכות שמורגשת בכל מנה ומנה. עם דירוג גבוה בטריפאדוויזור ומחירים שנעים בין 15 ל-50 דולר, יושו מציעה חוויה גסטרונומית בלתי נשכחת.
🏘️ אזור: סנט גרוואסי, ברצלונה.
🥘 מה להזמין? הסושי הצמחוני שלהם מאוד טעים,חומרי גלם טריים.
📍 כתובת: קאררר דה סן דלפי 11, 08022 ברצלונה, ספרד.
Jara Sushi Degustación – ג'ארה סושי דגוסטציו בברצלונה
ממוקמת בשכונת אל פוטקסט אי אל פארו, ג'ארה סושי דגוסטציון היא מסעדת סושי יפנית שהיא בין המובילות בברצלונה. עם דירוג גבוה מאוד של מספר 6 מתוך 7,906 מסעדות, ג'ארה מבטיחה חוויית אוכל משובחת עם תפריט שמורכב ממנות יפניות מסורתיות ומנות סושי מגוונות.
🏘️ אזור: אל פוטקסט אי אל פארו, ברצלונה.
🥘 מה להזמין?תבקשו את תפריט הדגימות של השף, שמשלב בין סוגים שונים של סושי וסשימי, ולא לשכוח מהמנות עונתיות שמשתנות על בסיס יומי.
📍 כתובת: קאררר דה פאדוא, 84 לוקל 2, 08006 ברצלונה, ספרד.
מסעדת סושי בשכונת גוטיקו – קוי שונקה בברצלונה- Koy Shunka
מסעדת קוי שונקה, הממוקמת בשכונת גוטיקו (ברי גוטיק), מסעדת כוכב מישלן עם בישול לא מהעולם הזה ששווה עצירה. השם שלה מתרגם ל"ארומה עונתי עז" ומבטא את הפילוסופיה שמאחורי המקום. מסעדה זו מציעה מגוון רחב של מנות יפניות, סושי, אסייתיות ובריאות, כולל אופציות ללא גלוטן, עם דירוג מצוין של 4.5 מתוך 5 בקרב הביקורות.
🏘️ אזור: ברי גוטיק, ברצלונה.
🥘 מה להזמין? אוכל יפני עם פיוז'ן מגניב עם חומרי גלם טריים, ממליצים בחום על הסושי סלומון עם פטריות שיטאקי וקרם שמנת.
📍 כתובת: קאררר דה קופונס, 7, 08002 ברצלונה, ספרד.
סושייה רוטס & רולס בברצלונה – Roots & Rolls
Roots & Rolls, ברצלונה: זוכת פרס Travellers' Choice לשנת 2023.
רוטס & רולס היא מסעדת סושי עם טוויסט מודרני בשכונת לה דרטה דה ל'איקסמפלה. המסעדה מציעה חווית אוכל יפנית, אסייתית ובריאה עם מנות סושי, וכוללת אופציות צמחוניות, טבעוניות וללא גלוטן. עם דירוג גבוה של 4.5 מתוך 5 בביקורות, ומחירים בין $6 ל-$48, זו מסעדה שמחברת בין טעמים מסורתיים לחדשניים.
🏘️ אזור: לה דרטה דה ל'איקסמפלה, ברצלונה.
🥘 מה להזמין? המסעדה ידועה בטוויסטים יצירתיים של המנות בתפריט וסושי קלאסי.
📍 כתובת: קאררר קונסל דה סנט 401 באחוז, דרכה, 08009 ברצלונה, ספרד.
מסעדת סושי היטסומבושי ברצלונה – Restaurante Hitsumabushi
מסעדת היטסומבושי בשכונת גרסיה מתמחה בסושי עם טוויסט ייחודי ומציעה ניגירים מיוחדים ומנות דגים שמשאירות רושם וטעם היסטרי. המנות והטעמים הם לא סטנדרטיים, מה שמבטיח חוויה יפנית אותנטית. ביקורות מבליטות את המרכיבים הטריים והשירות המעולה, והמלצות לגבי שתיית יין קטלוני ליד האוכל.
🏘️ אזור: גרסיה, ברצלונה.
🥘 מה להזמין? מומלץ לנסות את הניגירים המיוחדים ומנות הדגים הייחודיות. התפריט משתנה לפי העונות והמצרכים הטריים שזמינים בשווקים.
📍 כתובת: אבנידה פרינספ ד' אסטוריאס 3, 08012 ברצלונה, ספרד.
סיכום על מסעדות סושי מומלצות בברצלונה
ברצלונה מציעה חוויית סושי לא פחות ממושלמת, עם מגוון מסעדות שמספקות גישה ייחודית למאכל היפני האהוב. מהמסעדות המפוארות כמו קוי שונקה וסאטו אי טנאקה, המציעות חוויות גורמה עם כוכבי מישלן, ועד לאזורים קז'ואליים כמו קיבוקה ופוקאמורה בשכונת גרסיה, יש לכל אחד מהמסעדות ערך ייחודי לו. לאוהבי הפיוז'ן, איקיבנה ורובטה מציעות טוויסטים מרתקים על המטבח היפני. טיפים למטיילים שמתכננים להגיע לאחת המסעדות: תמיד כדאי לבצע הזמנה מראש, לבחור מסעדות עם מרכיבים עונתיים, ולהתחיל את הארוחה עם מנות קלילות כמו מרק או אדממה וכמובן, אל תחמיצו את הזדמנות לחוות את הסושי המקומי בברצלונה, שכל כך הרבה אנשים אוהבים.
